Zierpflanzenbau 2017
Situation und Gesamtentwicklung
Der Tiroler Zierpflanzenbau ist durch seine Beständigkeit, innovativen Produktionstechniken, hohen Qualitätsstandards und die Sicherung von Arbeitsplätzen ein zentraler und wichtiger Bereich der Tiroler Landwirtschaft. Tirols Gärtnereien setzen auf den direkten Endverkauf mit persönlicher und fachkompetenter Beratung. Insgesamt gibt es in Tirol 60 aktive Gärtnereien. Dies wird durch entsprechende Dienstleistungen wie Lieferservices, Landschaftsgestaltung, Friedhofs- und Gartenpflege, Floristik, Bepflanzungen etc. für Privatpersonen sowie Gemeinden abgerundet.
Ziel der Beratung ist es, die Produkte und Leistungen der Tiroler Gärtnereien am Markt weiter zu festigen, die Kompetenz der Betriebsleiter und Mitarbeiter weiter auszubauen, sowie neue, naturnahe Produktionstechniken zu etablieren.
Dazu werden verschiedenste Maßnahmen ergriffen:
In Zusammenarbeit mit den steirischen Beraterinnen wird der österreichweite Pflanzenschutz-Infodienst verfasst. Durch die überregionale Zusammenarbeit werden Kräfte gebündelt und über 40 Infodienste pro Jahr an 29 Tiroler und 158 Österreichische Gärtnereien ausgesendet. Die Beratung für den Einsatz von Nützlingen wird angeboten. Hier sind ca. 24 Betriebe bei der Nützlingsberatung dabei. Durch verschiedene Fortbildungsmöglichkeiten bei Vorträgen, Workshops und Seminaren sowie durch Exkursionen zu Veranstaltungen und Messen für Betriebsleiter und Mitarbeiter soll die weitere Professionalisierung im Gartenbau gestärkt werden. Der Arbeitskreis „Endverkauf“ mit acht teilnehmenden Gärtnereien befähigt die Betriebsleiter den eigenen Betrieb mit anderen zu vergleichen. Ziel ist es, Stärken und Schwächen der Betriebe zu analysieren, sich auszutauschen und über Änderungsvorschläge zu diskutieren. Der Arbeitskreis „Die jungen Wilden“ wurde im Winter 2016/2017 ins Leben gerufen, um jungen bzw. zukünftigen Betriebsführer/innen Fortbildungsmöglichkeiten zu ermöglichen. Ein weiteres Ziel ist der Austausch zwischen den jungen Gärtnern und das gegenseitige Kennenlernen in der Branche.
In enger Zusammenarbeit mit der Fachberufsschule für Gartenbau in Rotholz und der Lehrlingsstelle findet die professionelle Vorbereitung und Durchführung der Ausbildung und Prüfung der Gärtnerfacharbeiter sowie der Gärtnermeister statt. Mit öffentlichkeitswirksamen Maßnahmen wie dem Projekt „Schule in der Gärtnerei“, Presseaussendungen, Werbemaßnahmen oder gemeinsamen Projekten mit der Agrarmarketing Tirol für die „Qualität Tirol“ Gärtner soll eine Profilbildung erzielt werden. Ziel ist die Abgrenzung der Gärtnereien vom branchenfremden Handel.
Ziel der Beratung ist es, die Produkte und Leistungen der Tiroler Gärtnereien am Markt weiter zu festigen, die Kompetenz der Betriebsleiter und Mitarbeiter weiter auszubauen, sowie neue, naturnahe Produktionstechniken zu etablieren.
Dazu werden verschiedenste Maßnahmen ergriffen:
In Zusammenarbeit mit den steirischen Beraterinnen wird der österreichweite Pflanzenschutz-Infodienst verfasst. Durch die überregionale Zusammenarbeit werden Kräfte gebündelt und über 40 Infodienste pro Jahr an 29 Tiroler und 158 Österreichische Gärtnereien ausgesendet. Die Beratung für den Einsatz von Nützlingen wird angeboten. Hier sind ca. 24 Betriebe bei der Nützlingsberatung dabei. Durch verschiedene Fortbildungsmöglichkeiten bei Vorträgen, Workshops und Seminaren sowie durch Exkursionen zu Veranstaltungen und Messen für Betriebsleiter und Mitarbeiter soll die weitere Professionalisierung im Gartenbau gestärkt werden. Der Arbeitskreis „Endverkauf“ mit acht teilnehmenden Gärtnereien befähigt die Betriebsleiter den eigenen Betrieb mit anderen zu vergleichen. Ziel ist es, Stärken und Schwächen der Betriebe zu analysieren, sich auszutauschen und über Änderungsvorschläge zu diskutieren. Der Arbeitskreis „Die jungen Wilden“ wurde im Winter 2016/2017 ins Leben gerufen, um jungen bzw. zukünftigen Betriebsführer/innen Fortbildungsmöglichkeiten zu ermöglichen. Ein weiteres Ziel ist der Austausch zwischen den jungen Gärtnern und das gegenseitige Kennenlernen in der Branche.
In enger Zusammenarbeit mit der Fachberufsschule für Gartenbau in Rotholz und der Lehrlingsstelle findet die professionelle Vorbereitung und Durchführung der Ausbildung und Prüfung der Gärtnerfacharbeiter sowie der Gärtnermeister statt. Mit öffentlichkeitswirksamen Maßnahmen wie dem Projekt „Schule in der Gärtnerei“, Presseaussendungen, Werbemaßnahmen oder gemeinsamen Projekten mit der Agrarmarketing Tirol für die „Qualität Tirol“ Gärtner soll eine Profilbildung erzielt werden. Ziel ist die Abgrenzung der Gärtnereien vom branchenfremden Handel.
Vorschau
- Ziel für das Jahr 2018 ist es, die Zierpflanzenproduzenten weiterhin für den integrierten sowie den nachhaltigen Pflanzenschutz zu sensibilisieren – Alternativen aufzeigen.
- Dazu wird in Zusammenarbeit mit den steirischen Kolleginnen der österreichweite Pflanzen-schutz-Infodienst weitergeführt.
- Die Aufbereitung aktueller Pflanzenschutzprobleme für die Gärtnereien mit überregionaler Vernetzung steht dabei im Vordergrund.
- Des Weiteren wird die Beratung für den Einsatz von Nützlingen weiterhin angeboten und ausgebaut – Projekt „Offene Zucht“, hierzu wird das Getreide mit Blattläusen besiedelt, welches dann in die Kultur gestellt wird. So ist ein natürliches Halten der Nützlinge gesichert.
- Der vorbeugende Pflanzenschutz durch kulturtechnische Beratung sowie Pflanzenstärkung wird ebenfalls forciert.
- Die Erwachsenenbildung wird mit Hilfe der österreichweiten Gärtnermeisterausbildung vorangetrieben.
- Die Sicherung und Verbesserung der direkten Vermarktung von Zierpflanzen und Gartenbauprodukten ist ein weiteres Ziel für das Jahr 2018. Dabei wird die Arbeitsgruppe Endverkauf sowie die Arbeitsgruppe „Die jungen Wilden“ weitergeführt, pro Arbeitsgruppe werden drei bis vier Treffen pro Jahr angeboten.
