Jetzt ist wieder Ribiselzeit

Ribisel können im Hausgarten relativ einfach produziert werden, wenn man einige Grundsätze beachtet:

• Sonniger Standort
• Humoser Boden
• Organische Düngung
• Rechtzeitiger Schnitt
• Gesunderhaltung des Laubes

Ribisel legen die Knospen für das kommende Jahr noch im Sommer nach der Ernte an. Der Sommerschnitt führt dazu, dass die Energie der Pflanze in die Knospen fließen kann. Ein Vorsatz für heuer könnte daher sein, bereits bei der Ernte oder knapp danach die überzähligen Triebe aus dem Strauch zu schneiden. Nachdem ein gut aufgebauter Ribiselstrauch aus je einem Viertel ein-, zwei-, drei- und vierjährigen Trieben bestehen soll, werden die abgeernteten vierjährigen Triebe herausgeschnitten oder zumindest auf eine jüngere Verzweigung nach außen abgeleitet. Die jetzt noch krautigen Triebe dieses Sommers sind dann im nächsten Jahr die einjährigen Triebe, die jetzt dreijährigen dann die vierjährigen.

Je älter Ribiseltriebe werden, umso dunkler werden sie, bei schwarzen Ribiseln ist die Rinde im Alter beinahe schwarz, bei roten und weißen wird sie rötlich braun und ist oft rissig.

Der Mehltau überwintert großteils an den Triebspitzen. Diese wegzuschneiden ist mechanischer Pflanzenschutz und senkt den Befallsdruck für die Zukunft.