Scharfe Sommerfrisur für Ribisel

Besonders arbeitssparend ist es, Ribisel bereits zur Ernte zu schneiden. Triebe oder Triebteile, welche ohnehin entfernt werden müssen, werden abgeschnitten oder abgeleitet und anschließend beerntet. Wer den Schnitt in einem eigenen Arbeitsgang machen will, kann dies unmittelbar nach der Ernte tun.

Im bäuerlichen Hausgarten dominiert der Ribiselstrauch, welcher aus 15 bis 20 Basistrieben besteht. Ein Strauch kann sehr lange durch Rotation der Triebe jung gehalten werden. Abgetragene vierjährige Triebe werden so bodennah wie möglich herausgeschnitten. Im Idealfall ist die Anzahl der ein-, zwei-, drei- und vierjährigen Triebe im Stauch annähernd gleich. Fünfjährige Triebe sollten gar nicht erst vorkommen. Geht man so vor, hat man auch keine Probleme mit zu großer Höhe des Ribiselstrauchs. Triebteile, welche unter die Waagrechte hängen, werden auf eine nach oben reichende Verlängerung abgeleitet, denn die Pflanzenteile unter der Waagrechten werden schlechter mit Wasser und Nährstoffen versorgt.

Zieht man die Anordnung der Triebe in die Form eines schmalen Rechtecks, so spricht man von einer Hecke. Der Vorteil ist die gute Durchlüftung und Belichtung und damit die gleichmäßige Fruchtreife.