Landwirtschaft vermitteln – Bewusstsein schaffen
Monika und Günther Köchler bewirtschaften den Biobetrieb „Bruggerlehen-Hof“ in Buch in Tirol. Es werden zwölf Milchkühe und etwa 340 Legehennen gehalten. Die Milch wird an die Berglandmilch geliefert, die Eier werden ab Hof vermarktet und an die Kunden ausgeliefert. Während die Rinder in der warmen Jahreszeit die Sommerfrische auf der Alm verbringen, genießen Monika und Günther die gewonnene Freizeit im liebevoll angelegten Garten.
Kindergeburtstage am Bauernhof
Vor etwa 15 Jahren, als die eigenen Kinder noch klein waren, suchte Monika nach einer Zuverdienstmöglichkeit, die sich mit Haus und Hof vereinbaren lässt. Sie hat damals das Weiterbildungsangebot des LFI in Anspruch genommen und einen Lehrgang zum Thema „Kindergeburtstag am Bauernhof“ besucht. Seither werden regelmäßig Geburtstage von Sechs- bis Zehnjährigen am Bruggerlehen-Hof gefeiert. Die Kindergeburtstage finden jeweils nachmittags im Ausmaß von etwa zweieinhalb Stunden statt.
Monika bäckt mit den Kindern Bauernbrot, das anschließend zur Jause verkostet werden kann. Nachdem auch noch der Lieblingskuchen des Geburtstagskindes vernascht und die Geschenke überreicht wurden, werden im Stall gemeinsam die Tiere gefüttert und zum Abschluss können die Kinder ihrer Energie beim Heuhüpfen freien Lauf lassen.
Mit den Kindergeburtstagen konnte sich Monika eine zusätzliche Einnahmequelle schaffen, von zuhause aus arbeiten und Kindern die Landwirtschaft sowie die Herkunft der Lebensmittel und den sorgsamen Umgang damit näher bringen.
Als Orts- und Gebietsbäuerin wirkt Monika ebenfalls beim von der Tiroler Bäuerinnenorganisation initiierten Projekt „Landwirtschaft macht Schule“ mit. Sie ist seit den Anfängen im Schuljahr 2010/2011 dabei und hält Schulstunden zum Thema Landwirtschaft und Ernährung. Somit kann sie ihr Wissen an die junge Generation weitergeben und Bewusstsein für die natürlichen Abläufe in der Landwirtschaft schaffen.
Monika bäckt mit den Kindern Bauernbrot, das anschließend zur Jause verkostet werden kann. Nachdem auch noch der Lieblingskuchen des Geburtstagskindes vernascht und die Geschenke überreicht wurden, werden im Stall gemeinsam die Tiere gefüttert und zum Abschluss können die Kinder ihrer Energie beim Heuhüpfen freien Lauf lassen.
Mit den Kindergeburtstagen konnte sich Monika eine zusätzliche Einnahmequelle schaffen, von zuhause aus arbeiten und Kindern die Landwirtschaft sowie die Herkunft der Lebensmittel und den sorgsamen Umgang damit näher bringen.
Als Orts- und Gebietsbäuerin wirkt Monika ebenfalls beim von der Tiroler Bäuerinnenorganisation initiierten Projekt „Landwirtschaft macht Schule“ mit. Sie ist seit den Anfängen im Schuljahr 2010/2011 dabei und hält Schulstunden zum Thema Landwirtschaft und Ernährung. Somit kann sie ihr Wissen an die junge Generation weitergeben und Bewusstsein für die natürlichen Abläufe in der Landwirtschaft schaffen.
Betriebsspiegel
„Bruggerlehn-Hof“
Monika und Günther Köchler, Buch in Tirol
Wirtschaftsweise: Bio
Flächen: 8ha Grünland, 1ha Wald
Viehbestand: 12 Milchkühe mit Nachzucht, 340 Legehennen
Angebot: Bio-Eier aus Freilandhaltung, Kindergeburtstag am Bauernhof
Monika und Günther Köchler, Buch in Tirol
Wirtschaftsweise: Bio
Flächen: 8ha Grünland, 1ha Wald
Viehbestand: 12 Milchkühe mit Nachzucht, 340 Legehennen
Angebot: Bio-Eier aus Freilandhaltung, Kindergeburtstag am Bauernhof
