Projekt Schule am Bauernhof 2021
Mit allen Sinnen vermitteln geschulte Bäuerinnen und Bauern Kindern/Jugendlichen ein realitätsnahes Bild der Tiroler Landwirtschaft sowie den Weg unserer hochwertigen Lebensmittel. Ohne größere Investitionskosten zu tätigen, kann das Projekt am eigenen Betrieb umgesetzt werden. Im Jahr 2021 konnten trotz pandemiebedingter Einschränkungen 76 Lehrausgänge mit 1.238 Teilnehmer*innen (halbtags und ganztags) durchgeführt werden.
Im Rahmen der LFI-Initiative „Landwirtschaft macht Schule“ gestalten pädagogisch geschulte Bäuerinnen Unterrichtsstunden bzw. Kocheinheiten zu verschiedenen Themen in Mittelschulen. Den Lernenden werden dabei ernährungsphysiologische. ökonomische und ökologische Vorteile regionaler und saisonaler Lebensmittel nachhaltig vermittelt. Über die LFI-Initiative wird das Projekt Schule am Bauernhof in Mittelschulen beworben. 2021 konnten bei 10 Theoriestunden und keine Kocheinheiten, 205 Schüler*innen erreicht werden.
