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15.10.2021 | von Judith Haaser

Landwirtschaft zum Anfassen anlässlich des Welternährungstages

Der jährliche Aktionstag der Tiroler Bäuerinnen bringt Landwirtschaft und Lebensmittel an unsere Schulen. 6.300 Kinder werden heuer damit erreicht.

Aktionstag Lienz c.Carolin Steiner(2).jpg
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Kartoffelernte mit Bezirksbäuerin Karoline Schapfl VS Patsch.jpg
Kartoffelernte Kinderhände VS Patsch.jpg
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VS Erpfendorf in Kirchdorf Martina Wörgötter Ortsbäuerin.jpg
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Aktionstag in Lienz © Carolin Steiner
Aktionstag in Lienz © Carolin Steiner
Kartoffelaliens der VS Lans © Bäuerinnen Bezirk Innsbruck
Bezirksbäuerin Karoline Schapfl mit Kindern der VS Patsch am Kartoffelacker. © Bäuerinnen Bezirk Innsbruck
Kartoffelernte in Patsch © Bäuerinnen Bezirk Innsbruck
Kinder der VS Patsch beim Ernten der Erdäpfel. © Bäuerinnen Bezirk Innsbruck
Kartoffeldruck in der VS Erpfendorf in Kirchdorf © Martina Wörgötter
© Martina Wörgötter
Aktionstag in der VS Erpfendorf © Martina Wörgötter

Der Welternährungstag, ein wichtiger Tag, auch für die Landwirtschaft. Dass unsere Lebensmittel nicht im Supermarktregal wachsen und viel Arbeit und Wissen hinter Milch, Obst, Gemüse oder Fleisch stecken, erklären die Tiroler Bäuerinnen an ihrem jährlichen Aktionstag. Heuer steht dieser ganz im Zeichen der Kartoffel.

Besuch von Bäuerinnen aus dem jeweiligen Ort erhalten dieser Tage rund 6.300 Volksschülerinnen und Volksschüler in ganz Tirol. Grund dafür ist der Aktionstag der Tiroler Bäuerinnenorganisation. Dieser findet jährlich anlässlich des Welternährungstages statt und die Kinder sollen dabei hinsichtlich Landwirtschaft und Lebensmittel informiert und sensibilisiert werden. Insgesamt werden unter dem Motto „Landwirtschaft zum Anfassen“ heuer an 216 Volksschulen Stunden gestaltet, Produkte verkostet und Wissen vermittelt.

 

Habt ihr schon von „Grundbirnen“ gehört?

„Der Kontakt der ortsansässigen Bäuerinnen mit den Kindern der Volksschule ist sehr wichtig. Denn dadurch lernen die Schülerinnen und Schüler eine Person kennen, die selber Lebensmittel produziert und genau erklären kann, woher denn eigentlich unser Essen kommt. Das ist für alle eine tolle Möglichkeit der authentischen Wissensvermittlung und wird von den Schulen sehr geschätzt“, erklärt Landesbäuerin Helga Brunschmid.
Neben einem Überblick über die Landwirtschaft im Ort gibt es jedes Jahr einen anderen Schwerpunkt, heuer dreht sich alles um die Erdäpfel. Vom Anbau, Herkunft und Zubereitung bis hin zu den verschiedenen Namen der Knolle reicht die Informationspalette. Dabei ist für alle etwas Neues dabei – oder habt ihr schon einmal von „Grundbirnen“ gehört?

Verwenden statt verschwenden!

Spielerisch bringen die Bäuerinnen im Rahmen der Aktionstage den Kindern wichtige Informationen rund um das Thema Ernährung näher. „Es geht darum, zu erklären, was gesund ist und dass Lebensmittel kostbar sind. Es steht der Spaß im Mittelpunkt, zugleich wird aber auch über die Herstellung oder das Wegwerfen von Lebensmitteln gesprochen. Die Kinder sind die Konsumenten von morgen und daher kann man nie früh genug mit der Bewusstseinsbildung hinsichtlich eines verantwortungsvollen Umgangs mit dem wichtigen Thema Ernährung beginnen“, ist sich Brunschmid sicher.

Kontakt bei Rückfragen:

Katharina Maizner BEd, MSc,
GF Tiroler Bäuerinnenorganisation
Tel.: 05 92 92 – 1103
katharina.maizner@lk-tirol.at
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Kontakt Öffentlichkeitsarbeit

  • Haaser_Judith © Archiv
    Mag. Judith Haaser
    Referentin für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit

    Landwirtschaftskammer Tirol
    Brixner Str. 1, 6020 Innsbruck

    Tel. +43 5 92 92-1050
    Fax +43 5 92 92-1099
    judith.haaser@lk-tirol.at
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Aktionstag in Lienz © Carolin Steiner
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Kartoffeldruck in der VS Erpfendorf in Kirchdorf © Martina Wörgötter
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Aktionstag in der VS Erpfendorf © Martina Wörgötter