Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Bei diesem Webinar werden Aspekte der Mutterkuhhaltung besprochen, welche von erfolgreichen Mutterkuhbetrieben beachtet werden. Der Vortragende Johann Häusler (HBLFA Raumberg-Gumpenstein) präsentiert Erkenntnisse aus jahrzehntelanger Forschung und Beratung. Dabei geht es nicht um Patentrezepte sondern um die Faktoren, die sich wie ein roter Faden durch erfolgreiche Betriebe ziehen. Welche Gemeinsamkeiten haben Betriebe, die langfristig erfolgreich produzieren? Wo werden die größten Fehler gemacht? Welche Empfehlungen haben sich über Jahrzehnte bestätigt – und welche vermeintlichen Wahrheiten haben sich als Irrtum erwiesen?

Im Bereich der Direktvermarktung ist die Produktqualität ausschlaggebend für den Verkaufserfolg. Damit eine hohe Qualität hergestellt werden kann, ist umfangreiches Wissen zum Produkt notwendig. Beim Kurs wird speziell das Thema Roh- und Brühwürste in Theorie und Praxis behandelt. Hergestellt werden zum Beispiel Frankfurter, Extrawurst, Lyoner, Leberkäse, Kaminwurzen ... Die hergestellten Produkte werden beurteilt und besprochen.

Trockenperioden und zunehmende Wetterextreme stellen die Grünlandbewirtschaftung vor große Herausforderungen. Im Webinar werden Strategien zur Anpassung an veränderte Klimabedingungen vorgestellt. Schwerpunkte sind trockenheits- und klimaresiliente Grünlandsorten, angepasste Nutzungs- und Schnittzeitpunkte sowie die Bedeutung eines gesunden Bodens. Zudem werden Maßnahmen zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit, Kalkung und Bodenstruktur als Grundlage für stabile Erträge und widerstandsfähige Grünlandbestände behandelt.

Diese Veranstaltung wird als Weiterbildung für das Förderprojekt „Klimaeffizientes Grünland“ anerkannt.

Die Lebensmitteluntersuchungen sind abgeschlossen, das Analyseergebnis zu den Produktproben liegt vor. In diesem Onlineseminar findet eine Nachbesprechung zu den Lebensmitteluntersuchungen statt. Was zeigt mir das Analyseergebnis? Welche Handlungsempfehlungen lassen sich daraus ableiten? Wie gehe ich mit den Ergebnissen richtig um?

Mai- und Junikäfer haben im Sommer viel Nachwuchs produziert. Dieser frisst sich gnadenlos durch Wiesen und Grünanlagen. Mit diesem Phänomen haben in diesem Jahr zahlreiche Landwirte und Gärtner in Tirol wieder zu kämpfen. Mit bis zu 200 Engerlingen/m2 Wiese ist der Engerling in den letzten Jahren in Österreich zur regelrechten Plage geworden. In diesem Vortrag werden dazu die Bekämpfungsmethoden genau erörtert. Auch die Förderantragsstellung wird erklärt.

Da eine Ausbringung der Melocont- und GranMet-Pilzgerste im Frühjahr 2027 in den Gemeinden Mils, Imst, Imsterberg, Karres, Karrösten, Tarrenz, Nassereith, Sautens, Roppen, Arzl im Pitztal, Zams, Schönwies und Landeck vorgesehen ist, richtet sich die Veranstaltung besonders an Landwirtinnen und Landwirte aus diesen Gebieten. Interessierte aus anderen Gemeinden sind dennoch herzlich willkommen, eine Teilnahme ist selbstverständlich auch für sie möglich.