Direkt profitieren
Die Landwirtschaftskammer bietet eine Vielzahl an unterschiedlichen Beratungen und Dienstleistungen. Neben Ansprechpartnern für rechtliche oder steuerliche Fragen gibt es auch für alle Sparten der landwirtschaftlichen Produktion kompetente Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die für Anfragen bzw. Auskünfte zur Verfügung stehen. Gerade in der Direktvermarktung müssen sich Betriebsleiter in vielen verschiedenen Gebieten auskennen – von Hygiene und Verarbeitung bis hin zur Vermarktung und auch Marketing reicht die Palette. Dass sich gerade beim Einstieg in die Direktvermarktung immer wieder neue Fragen auftun, ist klar. Dafür gibt es neben dem Fachbereich Spezialkulturen und Markt in der Landwirtschaftskammer in Innsbruck auch in jeder Bezirkslandwirtschaftskammer Mitarbeiter, an die sich Interessierte wenden können. Diese stehen nicht nur bei konkreten Fragen zur Seite, sondern unterstützen auch bei Fragen zur Betriebsausrichtung oder möglichen Kooperationen. Direktvermarktung heißt nicht, alles selber machen – in der Zusammenarbeit mehrerer Betriebe bzw. Partner liegt noch viel Potential, das wir nützen sollten. In unserem LK-Jahresschwerpunkt widmen wir uns deshalb heuer verstärkt der Direktvermarktung und den damit verbundenen Themenbereichen.