Bezirksbesuch Kufstein: Landwirtschaft verbindet – Zusammenarbeit als Weg zum Erfolg

Eine funktionierende, branchenübergreifende Zusammenarbeit ist gerade in den ländlichen Regionen Tirols oftmals der Garant für betrieblichen Erfolg. Das bestätigte sich auch im Pressegespräch bei der Familie Obermoser in Söll. Diese betreibt seit den 1980ern eine Schlachtstätte und ist dadurch ein wichtiger Partner der Landwirte in der Region. Im Herbst des Vorjahres fand der Spatenstich zum Neubau statt, der durch die Weiterentwicklung des Betriebes nötig wurde, wie Geschäftsführer Peter Obermoser erklärt: „In unserem bisherigen Betriebsgebäude sind wir an unsere Kapazitätsgrenzen gestoßen. Auch aus Sicht des Arbeitnehmerschutzes wären Anpassungen notwendig geworden, weshalb wir uns für einen Neubau entschieden haben. Dass die dafür notwendigen finanziellen Mittel auch von unseren Stammkunden zur Verfügung gestellt wurden, freut uns und bestätigt, dass der Bedarf an einer modernen Schlachtstätte in der Region groß ist!“ Rund 400 der zuliefernden Bauern, die überwiegend aus den Bezirken Kitzbühel und Kufstein stammen, haben sich mittels Gutscheinen am Projekt beteiligt. Eine dieser zahlreichen Unterstützer ist LK-Vizepräsidentin Helga Brunschmid: „Für uns Bauern ist die Schlachtstätte essentiell, um unser Fleisch in der Region vermarkten zu können. Die Firma Obermoser ist ein verlässlicher Partner der Bauern, was den großen Zuspruch an der Gutscheinaktion erklärt. Dabei hat jeder Betrieb quasi eine Vorauszahlung geleistet, wobei jährlich bei einer Schlachtung ein fixer Betrag an die Bauern zurückgezahlt wird.“ Das beweise laut Brunschmid das große Vertrauen der Landwirte in die Familie Obermoser: „Ein solches Projekt hat es bisher noch nie gegeben. Es zeigt aber, was bewegt werden kann, wenn alle an einem Strang ziehen!“

Den hohen Stellenwert solcher Partnerschaften unterstrich auch LK-Bezirksobmann Johann Gwiggner: „Die Landwirtschaft im Bezirk ist gut aufgestellt. Allerdings nützen die besten Rohstoffe nichts, wenn wir niemanden mehr haben, der sie weiterverarbeitet bzw. veredelt. Ob das nun Molkereien oder Schlachthöfe sind, ist dabei ganz egal. Wir sind daher bestrebt, auch weiterhin unsere Partner bestmöglich zu unterstützen, damit wir auch in Zukunft heimische Produkte in der Region genießen können!“

Über diese Entwicklung hin zu mehr Regionalität freut sich besonders LK-Präsident Josef Hechenberger: „Es hat sich in den letzten Jahren viel getan, viele Initiativen wurden gegründet und viel Bewusstseinsbildung wurde betrieben, die letztendlich auch gefruchtet hat. Dass es in den Bezirken auch immer mehr Kooperationen gibt, die es kleinen landwirtschaftlichen Betrieben ermöglichen, ein gutes Einkommen zu erwirtschaften und so eine betrieblich abgesicherte Zukunft aufzubauen, ist enorm wichtig. Hier kommt nicht nur der Wirtschaft, sondern auch dem Tourismus eine wichtige Rolle zu, schließlich profitiert diese Branche besonders von einer intakten Landwirtschaft, die qualitativ hochwertige Lebensmittel erzeugt und zugleich für die Erhaltung jener Kulturlandschaft sorgt, die Gäste wie Einheimische gleichermaßen schätzen!“ Diese positiven Auswirkungen lassen sich auch messen: Die ländlichen Regionen Österreichs unterscheiden sich wesentlich von jenen in der restlichen EU. Sie weisen das höchste relative Wertschöpfungswachstum auf und die Anzahl der Beschäftigten im der Landwirtschaft vor- und nachgelagerten Bereich steigt.

Weitere Informationen dazu finden Sie unter: wert.lko.at

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