Projekt Schule am Bauernhof 2020

Das LFI-Projekt Schule am Bauernhof ist eine unkomplizierte Erwerbskombination mit geringen Investitionskosten für Bäuerinnen und Bauern. Am Hof lernen Schüler*innen den Weg verschiedener Lebensmittel kennen und erhalten ein realitätsnahes Bild der Tiroler Landwirtschaft. Bei der im Projekt verankerten Initiative „Landwirtschaft macht Schule“ gestalten pädagogisch geschulte Bäuerinnen Unterrichtsstunden zu verschiedenen Themen bzw. Kocheinheiten in Mittelschulen (MS). Den Schüler*innen werden dabei unter anderem die ernährungsphysiologischen, ökologischen und ökonomischen Vorteile regionaler sowie saisonaler Lebensmittel vermittelt. Im Jahr 2020 waren beide Angebote stark von den gesetzlichen Rahmenbedingungen rund um die Pandemie betroffen. Daher sind die Zahlen in diesem Jahr sehr verhalten.