Obstbau 2019

Rentabilität und steigende Nachfrage nach regionalen hochwertigen Früchten begünstigen den Obstbau in Tirol. Risikomanagement und Schutz vor Witterungsextremen wie Frost, Hagel oder Hitze sind unerlässlich, wie die letzten Produktionsjahre zeigten. Die Landwirtschaftskammer setzt auf individuelle Beratung und eine kontinuierliche Professionalisierung der Betriebe. Als Plattform für obstbauliche Informationen und zur Vernetzung der Betriebe dient der jährliche Tiroler Obstbautag, bei dessen Fachvorträgen sich 65 Teilnehmer informierten. Direkter Erfahrungs- und Wissensaustausch passiert in den regelmäßigen Gruppenberatungen und Anlagenbegehungen sowie bei den Fachlehrfahrten.

Wichtige Themen im regelmäßig versendeten Infoschreiben sind die Frostbewarnung, Krankheits- und Schädlingsmonitoring, optimaler Erntezeitpunkt aber auch Sortenfragen und Anbausysteme, an die Vegetation angepasster Pflanzenschutz und Informationen zu gesetzlichen Richtlinien und anstehenden Terminen. Bio-Betriebe erhalten eine angepasste Beratung wobei Maßnahmen aus dem biologischen Anbau in der Beratung auch für konventionelle Betriebe im Sinne einer Ökologisierung der Produktion Eingang finden. Zeitkritische Informationen werden per SMS direkt an die Betriebsleiter weitergeleitet. Für die Beratung werden vegetative und generative Parameter sowie die Entwicklungsdynamik wichtiger Schädlinge und Krankheiten erhoben, interpretiert und über Homepage und die 22 Infodienste als kontinuierlich ausgebaute Wissensplattform veröffentlicht. Die Kooperation mit dem Südtiroler Beratungsring bei der Beraterweiterbildung ermöglicht den Austausch von Fachinformationen für eine effiziente Weiterentwicklung und eine steigende Professionalisierung des Tiroler Obstbaues.

Aufbauend auf den Erfahrungen des letzten Jahres sind nachfolgende Aktionen für die kommende Saison geplant:

• Der Tiroler Obstbautag, organisiert von der LK Tirol und dem Verein „TirolObst“ als Fachplattform zur Präsentation neuer obstbaulicher Informationen sowie zur Stärkung des Netzwerks zwischen den Obstbauern.
• 25 Infoschreiben per Fax, E-Mail und SMS-Kurzinformationen zur effektiven Informationsbündelung und Weitergabe an die Obstbauern betreffend die Bereiche:
  –  Frostbewarnung
  –  Feuerbrandbewarnung
  –  Schorfbewarnung
  –  Biologischer Obstbau und Ökologisierung der Produktion
  –  Pflanzenschutz und Anbauberatung im laufenden Jahr unter Berücksichtigung der speziellen Anforderungen im biologischen Obstbau
  –  Gesetzliche Richtlinien
  –  Obstbauliche Entwicklungen und Erkenntnisse
• Weiterentwicklung und Nutzung der Warndienst-Seite und der Infodienst-Nutzung als Wissensangebot für die Obstbauern
• Erhebung, Auswertung und Weitergabe vegetativer Stadien und Reifemessungen sowie Entwicklungsdynamik von Schaderregern als wichtige Beratungs- und Informationsgrundlage für verschiedene Tiroler Anbaugebiete.
• Einzel- und Gruppenberatung, Vorort und an der LK Tirol als direkter Wissens- und Informati-onsaustausch.
• Fachexkursion sowie Spezialfahrten und Anlagenbegehungen im Bereich Kernobst, Steinobst und Beerenobst in den verschiedenen Obstbauregionen zur Vernetzung der Obstbauern und zum direkten Informationsaustausch.
• Die Kooperation mit dem Südtiroler Beratungsring beim Austausch von Fachinformationen und der Beraterweiterbildung garantiert eine effiziente Weiterentwicklung und eine steigende Professionalisierung des Tiroler Obstbaues.
• Beim Projekt „Mechanische Bodenbearbeitung“ werden Alternativen zum Herbizideinsatz bei der Baumstreifenpflege unter Tiroler Anbaubedingungen getestet, weiterentwickelt und in die Anbaupraxis übernommen.