Pasta Kaiser 2027 - Prämierung von Teigwaren
Produkte können in drei Kategorien eingereicht werden:
Teigwaren aus Hartweizen
aus Hartweizengrieß oder -mehl und Wasser, mit* und ohne Ei
Teigwaren aus anderen Mahlerzeugnissen
Weichweizen, Dinkel, Roggen, Buchweizen, Reis, Mais, Soja, … mit* und ohne Ei, Vollkorn nicht aus Weizen
Spezialitäten
mit* und ohne Ei
• mit Lebensmitteln (Spinat, Rote Beete, …) gefärbte Teigwaren
• gewürzte (Gemüse-, Kräuter-, Steinpilz-, Brennessel-, Chili-, Bärlauch-, ...) Teigwaren
• Spätzle, Leberspätzle, Schupfnudeln, ...
• gefüllte Teigwaren (Ravioli, Tortellini, Kärntner Nudeln, Maultaschen, Schlutzkrapfen, Wan Tan, …)
Auch frische, gekühlte Teigwaren möglich
MHD: mindestens 11. Dezember 2026
aus Hartweizengrieß oder -mehl und Wasser, mit* und ohne Ei
Teigwaren aus anderen Mahlerzeugnissen
Weichweizen, Dinkel, Roggen, Buchweizen, Reis, Mais, Soja, … mit* und ohne Ei, Vollkorn nicht aus Weizen
Spezialitäten
mit* und ohne Ei
• mit Lebensmitteln (Spinat, Rote Beete, …) gefärbte Teigwaren
• gewürzte (Gemüse-, Kräuter-, Steinpilz-, Brennessel-, Chili-, Bärlauch-, ...) Teigwaren
• Spätzle, Leberspätzle, Schupfnudeln, ...
• gefüllte Teigwaren (Ravioli, Tortellini, Kärntner Nudeln, Maultaschen, Schlutzkrapfen, Wan Tan, …)
Auch frische, gekühlte Teigwaren möglich
MHD: mindestens 11. Dezember 2026
Neue Kategorie: Knödel
- Gefüllte pikante Knödel
- Beilagenknödel und nicht gefüllte pikante Knödel
- Süße Knödel
Den Gewinner:innen eines Pasta Kaiser 2027 wird ihr Preis im Rahmen der Eröffnungsfeier am 05. März 2027 der Messe übergeben.
Alle weiteren Medaillen und Urkunden sind während der AB HOF - Spezialmesse für bäuerliche
Direktvermarktung von 05. - 08. März 2027 am Stand Prämierungen abzuholen.
Alle weiteren Medaillen und Urkunden sind während der AB HOF - Spezialmesse für bäuerliche
Direktvermarktung von 05. - 08. März 2027 am Stand Prämierungen abzuholen.
Einreichverfahren und Kosten
Die Teilnahmekarte (im Download) ist auszufüllen und muss gemeinsam mit der/den Probe(n) im Zeitraum von Montag, 01. Dezember bis Mittwoch, 03. Dezember 2026, bei folgender Adresse einlagen oder kann persönlich dort abgegeben werden (jeweils von 7 - 15 Uhr). Die Einsendungen bitte außen entsprechend kennzeichnen und mit dem Kennwort "Pasta Kaiser 2027" versehen.
Messe Wieselburg GmbH
z.H. Sabrina Baumgartner
Volksfestplatz 3
3250 Wieselburg
Die Teilnahmegebühr beträgt 42 Euro je Probe.
Alle Details zu den Teilnahmebedingungen, dem Einreichverfahren, den Kosten, den Beurteilungskriterien, der Preisverleihung etc. entnehmen Sie bitte der Teilnahmekarte im Downloadbereich!
Messe Wieselburg GmbH
z.H. Sabrina Baumgartner
Volksfestplatz 3
3250 Wieselburg
Die Teilnahmegebühr beträgt 42 Euro je Probe.
Alle Details zu den Teilnahmebedingungen, dem Einreichverfahren, den Kosten, den Beurteilungskriterien, der Preisverleihung etc. entnehmen Sie bitte der Teilnahmekarte im Downloadbereich!
Veranstalter
Messe Wieselburg GmbH
Volksfestplatz 3
3250 Wieselburg
Tel.-Nr.: +43 (0) 74 16 / 502 - 0
E-Mail: info@messewieselburg.at
Web: www.messewieselburg.at
Direkte Ansprechperson:
Sabrina Baumgartner
Telefon: 0 74 16 / 502 - 23
E-Mail: SB@messewieselburg.at
Messe Wieselburg GmbH
Volksfestplatz 3
3250 Wieselburg
Tel.-Nr.: +43 (0) 74 16 / 502 - 0
E-Mail: info@messewieselburg.at
Web: www.messewieselburg.at
Direkte Ansprechperson:
Sabrina Baumgartner
Telefon: 0 74 16 / 502 - 23
E-Mail: SB@messewieselburg.at
