Meldepflicht für Direktvermarkter von Milch

Dies gilt für die gesamte direktvermarktete Milchmenge von Jänner bis Dezember 2018, die aus den betriebseigenen Aufzeichnungen leicht ersichtlich sein sollte. Die aufgezeichneten Milchmengen sind zumindest vier Jahre lang aufzuheben, weil Direktvermarkter diese Aufzeichnungen bei Vor-Ort-Kontrollen der AMA vorweisen müssen.

Eine Meldepflicht besteht für jene Betriebe, die mehr als 10.000 kg Kuhmilch direkt vermarktet haben. Alle anderen Direktvermarkter können ihre direkt vermarktete Milchmenge freiwillig melden. Das Formular für die Meldung des Direktverkaufs für Milch und Milchprodukte ist hier abrufbar und kann bis spätestens 31. März per Post, Fax oder E-Mail an die AMA übermittelt werden.

Landwirte sind Direktvermarkter, wenn sie die eigene Milch oder Erzeugnisse daraus im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und auf eigene Verantwortung direkt an Endverbraucher – auch Gäste im Rahmen von Urlaub am Bauernhof, Lebensmitteleinzelhandel, Lebensmittelgroßhandel, Gemeinschaftsversorger oder Gastronomie abgeben. Auch die Abgabe von Kuhmilch an landwirtschaftliche Betriebe zur Verfütterung fällt unter die Definition Direktvermarktung. Gemeinschaftsalmen und Agrargemeinschaften fallen unter Direktvermarktung, wenn Milcherzeuger und Milchverarbeiter ident sind.

Keine Direktvermarktung liegt vor, wenn Milch an sogenannte "Erstankäufer", zum Beispiel an Molkereien oder Weiterverarbeitungsbetriebe, abgegeben wird. Weiters zählt der Eigenverbrauch am Hof, zum Beispiel Milch zum menschlichen Verzehr und das Verfüttern am Hof nicht zur Direktvermarktung.

Bitte entnehmen Sie die vollständigen Kontaktadressen dem Kontaktformular.