Dänische Bioschüler zu Besuch - Austausch über nachhaltige Landwirtschaft

Ein zentrales Thema war der Humusaufbau als Schlüsselmaßnahme für eine nachhaltige Bodenbewirtschaftung. Unsere Experten, Patrick Falkensteiner (BWSB) und Stefan Nöbauer (Landwirt), erläuterten direkt am Feld, wie durch gezielten Zwischenfruchtanbau und organische Düngung die Bodenstruktur verbessert und die Speicherfähigkeit für Wasser und Nährstoffe erhöht werden kann. Die dänischen Gäste zeigten großes Interesse an den regionalen Strategien zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität.

Auch der Grundwasserschutz wurde intensiv diskutiert. Dabei ging es unter anderem um die Rolle von Zwischenfrüchten bei der Bindung von überschüssigem Nitrat und die Bedeutung einer angepassten Fruchtfolge zur Minimierung von Nährstoffausträgen. Die Besucher erhielten Einblicke in lokale Monitoring-Projekte und Maßnahmen zur Reduktion von Einträgen in empfindliche Gewässer.

Ein weiterer Schwerpunkt war der Erosionsschutz. Anhand praktischer Beispiele wurde gezeigt, wie Zwischenfrüchte und bodenschonende Bearbeitungstechniken helfen, die Bodenerosion durch Wind und Wasser zu reduzieren. Besonders beeindruckt zeigten sich die Studierenden von den innovativen Ansätzen zur Hangbewirtschaftung und der Kombination aus Begrünung und mechanischem Schutz.

Der Besuch war geprägt von einem offenen und inspirierenden Austausch, bei dem nicht nur fachliche Inhalte, sondern auch kulturelle Unterschiede und Gemeinsamkeiten im Umgang mit landwirtschaftlichen Herausforderungen thematisiert wurden.

Wir bedanken uns herzlich für das Interesse und die wertvollen Gespräche - und freuen uns auf eine Fortsetzung dieser internationalen Zusammenarbeit!