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Die Kornelkirsche oder Dirndlstrauch

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19.12.2022 | von Dipl.-HLFL-Ing. Heimo Strebl

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Kornelkirsche_2022 (002).jpg © Strebl / Landwirtschaftskammer Oberösterreich
Zur Erntezeit werden am besten Netze unter dem Dirndlstrauch ausgelegt, um täglich die vollreif heruntergefallenen Früchte aufsammeln zu können. © Strebl / Landwirtschaftskammer Oberösterreich

Vielseitig und gesund

Die Kornelkirsche (Cornus mas), auch Dirndl oder Dirndlstrauch genannt, gehört zu den Hartriegelgewächsen. Ihre Funktion ist vielfältig: Ihre leuchtend gelben Blüten bieten schon im März den Bienen eine willkommene Weide und erfreuen das Auge des Betrachters. Die leuchtend roten Früchte im Herbst lassen eine vielseitige Verwendung zu. Marmeladen, Liköre und Säfte von den Dirndln sind sehr beliebt. Früchte, Blätter und Rinde finden in der Volksheilkunde zahlreiche Anwendungen, etwa in der Hildegard-von-Bingen-Medizin.

Die Kornelkirsche wird meist als mittelgroßer Strauch in unseren Gärten kultiviert, sie ist aber auch eine beliebte Pflanze in Mehrnutzungshecken, die auch der Fruchtgewinnung dienen. In der Natur entwickelt sie sich manchmal zu stattlichen Bäumen, deren natürliches Alter über 100 Jahre betragen kann.

Tiefgründige sonnige Standorte

Die Kornelkirsche wurzelt tief, hat jedoch auch an der Oberfläche ein dichtes Feinwurzelsystem. Nährstoffreiche Böden werden bevorzugt. Empfindlich ist sie gegen stauende Nässe, Bodenverdichtungen oder einen zu hohen Salzgehalt wie die meisten Obstgehölze.
Der Dirndlstrauch sollte in jedem bäuerlichen Garten Platz finden.

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