Ganz ohne Limo?!
Viel haben wir in den letzten Jahren über optimale Verpflegung bei bäuerlichen Festen nachgedacht und geschrieben. Und viel hat sich dadurch auch schon getan. Man spürt das Bemühen bei den Ortsgruppen. Das Sommergespräch am Bauernhof in Ebbs war für mich diesbezüglich ein Highlight – ein Fest zum Freuen! Der Unterschied war klar erkennbar: es gab keine Pappteller, keine Einweg-Plastikteller und kein Plastikbesteck, also keinen Müll. Das Essen wurde auf echten Tellern serviert und für die Getränke standen die Mehrwegbecher der Landjugend zur Verfügung. Und apropos Getränke: es gab „nur“ eigene Säfte, Latella im Becher und Mineralwasser vom Tiroler Anbieter in Pfandflaschen. Limo suchte man vergebens und niemand ist deshalb verdurstet! Auf den Tischen klärten Speisekarten z.B. darüber auf, dass die die Bratwurst vom heimischen Metzger ist. Dieser stellte im Gegenzug Geschirr und Besteck kostenlos zur Verfügung. So macht regionale Zusammenarbeit Sinn! Der Mehraufwand für das veränderte Angebot hat sich laut den Veranstaltern in Grenzen gehalten. Es geht einfach darum, „dass man drandenkt“.
Der digitale Fest-Service auf der Website der Landwirtschaftskammer bietet dazu viele Anregungen und ich lade noch einmal alle Ortsgruppen ein, sich für die Herbstaktivitäten zu rüsten! Bäuerliche Feste bekommen dadurch eine besonders sympathische Note. Und das lohnt sich!
Der digitale Fest-Service auf der Website der Landwirtschaftskammer bietet dazu viele Anregungen und ich lade noch einmal alle Ortsgruppen ein, sich für die Herbstaktivitäten zu rüsten! Bäuerliche Feste bekommen dadurch eine besonders sympathische Note. Und das lohnt sich!