Der Einstieg zur Beschäftigung von entlohnten Arbeitskräften am Betrieb

Der wirtschaftliche Einsatz und die Finanzierbarkeit von entlohnten Arbeitskräften ist geprüft und die persönlichen Voraussetzungen einer geänderten Arbeitsorganisation sind geklärt und z.B. mit Aushilfskräften und Praktikanten erprobt. Welche weiteren Überlegungen gibt es für eine dauerhafte Beschäftigung von entlohnten Arbeitskräften?

Die Personalbeschaffung ist eine Herausforderung und Voraussetzung zur Beschäftigung von entlohnten Arbeitskräften. Dazu gibt es kein Patentrezept. Persönliche Netzwerke können bei der Suche hilfreich sein. Die Möglichkeiten über Online-Medien oder Print-Medien sind zu prüfen. Neben dem Beschäftigungsausmaß muss vor allem auch die nötige Qualifikation und der Einsatzbereich klar sein um z.B. eine Stellenausschreibung verfassen zu können. Aber auch die Attraktivität des eigenen Betriebes als Arbeitsplatz soll kritisch betrachtet und gestaltet werden. Mit welchen Maßnahmen kann die Attraktivität verbessert werden? Z.B. Flexibilität bei der Arbeitszeiteinteilung oder selbständiges Arbeiten ermöglichen, moderne Hilfsmittel und Technik zur Verfügung stellen oder die Gestaltung eines freundlichen Betriebsklimas sind neben der Entlohnung wichtige Bereiche um Arbeitskräfte zu finden aber vor allem auch zu binden. Langfristig ist das Image des Betriebes dazu wichtig.

Falls die Arbeitskraft nicht in der Nähe beheimatet ist, ist zu klären, wo die Arbeitskraft untergebracht wird. Gibt es z.B. eine eigene Wohnung am Hof, oder ist wo anders eine Unterbringung möglich. Braucht die Arbeitskraft zu Beginn Unterstützung mit einem PKW? Mitunter ist zu Beginn, vor allem wenn es auch sprachliche Barrieren gibt, Unterstützung bei Behördengängen oder zur Bank nötig. Wie soll die Verpflegung der Arbeitskraft erfolgen? Vollkommen selbstständig oder vielleicht am gemeinsamen Mittagstisch?

Damit die eingesetzten betrieblichen Arbeitskräfte möglichst effizient und effektiv arbeiten, sind die Arbeitsabläufe zu hinterfragen, zu strukturieren und zu verschriftlichen. Damit sollen die Arbeitsabläufe auch für Außenstehende verständlich und klar sein. Es soll klar sein, wo die eigenen Stärken liegen. Zuständigkeiten und Kommunikationswege sind festzulegen. Dabei ist die Erstellung von Dienstplänen und Wochenarbeitsplänen hilfreich.

Dienstgeber*innen sind verpflichtet, die für die Sicherheit und Gesundheit der Dienstnehmer*innen bestehenden Gefahren zu ermitteln und zu beurteilen. Bei Beschäftigung von familienfremden Dienstnehmer*innen sind die Bestimmungen des Landarbeitsgesetztes 2021 einzuhalten. Die Land- und Forstwirtschaftsinspektion (vom Land OÖ) bietet dazu Unterlagen und Information an. In weiterer Folge werden auch Betriebskontrollen durch die Behörde durchgeführt.

Im Kollektivvertrag für bäuerliche Betriebe sind die Rechte und die Pflichten von Dienstnehmern*innen und Dienstgeber*innen ausgeführt so wie die Mindestlöhne für Landarbeiter*innen zu finden (weitere Informationen finden Sie unter Soziales und Arbeit). Eine ordnungsgemäße Meldung bei der Sozialversicherung und Lohnverrechnung muss sichergestellt sein. Externe Hilfe, z.B. von Steuerberatern oder Lohnverrechnungsbüros, kann dazu sinnvoll sein, auch um passende Arbeitszeitmodelle zu finden.

Eine solide Vorbereitung hilft, dass der Einsatz entlohnter Arbeitskräfte möglichst reibungslos funktioniert.